Jamón de Jabugo 100 % puro bellota 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal. Jamónde máxima calidad, debido a que la empresa de Sánchez Romero Carvajal cría su propio ganado y ha mantenido siempre la misma línea genética. Se dice que sus cerdos son descendientes del prehistórico jabalí mediterráneo.
La curación de estos jamones de Jabugo oscila entre 18 - 36 meses. Son característicos del jamón de Jabugo su aroma, su sabor y su grasa natural. Esto es debido a que, los cerdos son alimentados a base de bellotas en las dehesas de la península Ibérica.
Considerado por muchos expertos como el mejor Jamón de Jabugo.
Producto sin glutén.
Peso 7.5kg a 8.3kg