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Queso de Oveja Bertizarana (MEDALLA DE ORO)
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Queso de Legasa ganador del premio del Pirineo 2011. Queso que destaca por su cremosidad que se consigue gracias a la corteza natural que lleva un moho especial. Queso artesanal de máxima calidad. Está elaborado con leche de oveja Lacaune, que es la oveja con cuya leche se elabora el queso Roquefort. Se ponen a la venta tras cuatro meses de curación.

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