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Medio Cochinillo de Segovia asado a baja temperatura.        (4/6 personas).
52.50 € / Unid.
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Informacin nutricional
Consejos de preparacin
Ideal para celebraciones. Al asarse a baja temperatura la carne queda melosa así que solo hará falta dorar la piel y listo para servir. Peso (2.4 KG A 3.2 KG.
Ingredientes: Cochinillo de Segovia, aceite virgen extra, ajo y sal.
Modo de empleo: El cochinillo ha sido asado durante 16 horas a baja temperatura con lo que habrá que tostar solo la piel. Para ello retiraremos del envase el cochinillo y lo meteremos al horno a 200 grados de temperatura durante unos 45 minutos (dependerá del tipo de horno ). ¡Listo para comer!
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