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Filete de Aguja de Buey (crianza propia Zabaldica)
12.60 € / KG
Cantidad   gramos
Informacin nutricional
Consejos de preparacin

Carne de buey de  crianza propia ( de nuestras granjas de Zabaldica) de calidad superior. Es una carne jugosa y tierna. Carne apta para todo tipo de preparados: Asar, estofar, guisar, picar, cocidos.....

Da unos filetes de mediana aptitud y unas chuletas con diferente aspecto que las de lomo alto y lomo bajo pero de igual calidad. Al final del proceso de compra, indícanos cómo quieres que te preparemos esta carne. Cada filete viene a pesar entre 150 gr. y 300 gr. Si lo prefieres también te lo podemos preparar en un sólo trozo mechado (envuelto en una red) ideal para guisar o estofar.

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