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Especialidades : Cochinillo de Segovia asado a baja temperatura                (8/12 personas)
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Cochinillo de Segovia asado a baja temperatura                (8/12 personas)
Precio de venta: 90.00 € / Unid.
Cantidad unidad(es)
Cochinillo de Segovia Confitado (8/12 personas) Ideal para celebraciones. Al asarse a baja temperatura la carne queda melosa así que solo hará falta dorar la piel y listo para servir. Peso: 3,5 - 4 kg.
Ingredientes: Cochinillo de Segovia, aceite virgen extra, ajo y sal.
Modo de empleo: El cochinillo ha sido asado durante 16 horas a baja temperatura con lo que habrá que tostar solo la piel. Para ello retiraremos del envase el cochinillo y lo meteremos al horno a 200 grados de temperatura durante unos 45 minutos (dependerá del tipo de horno ). ¡Listo para comer!

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